Nachhaltige Produktion – die Handlungsgrundlage für WOROL
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Nachhaltige Produktion – wie sorgt WOROL für die Umwelt?
Bei WOROL haben wir uns schon immer für eine umweltfreundliche Produktion eingesetzt. Erfahren Sie, welche Maßnahmen wir ergreifen, um unsere Produkte mit Stolz und gutem Gewissen verkaufen zu können.
WOROL auf dem Markt
Die Verbraucher suchen zunehmend nach gesunden, natürlichen Produkten wie Rapsöl, das wenig gesättigte Fettsäuren und einen hohen Omega-3-Gehalt aufweist. Dieser Trend treibt die Nachfrage nach hochwertigen Pflanzenölen voran, und die verschiedenen von WOROL angebotenen Reinigungsstufen ermöglichen es, ein breites Spektrum von Kunden zu erreichen.
Die Produkte von WOROL sind auch für die Herstellung von Biokraftstoffen wichtig. Änderungen in der Energiepolitik und ein verstärktes Interesse an erneuerbaren Energiequellen können die Nachfrage nach Rapsöl als Rohstoff erhöhen. WOROL kann trotz seines Schwerpunkts auf Speiseöl indirekt von den Veränderungen der Nachfrage betroffen sein, die sich aus der dynamischen Entwicklung dieses Sektors ergeben.
Das wachsende Interesse der Verbraucher an ökologisch und nachhaltig erzeugten Produkten wirkt sich auf den gesamten Agrar- und Lebensmittelsektor aus. An den Rapsanbau werden immer höhere Anforderungen gestellt, und dies gilt auch für Unternehmen, die pflanzliche Rohstoffe verarbeiten.
WOROL ist in einer Reihe von Sektoren tätig, die für Gesundheits-, Nachhaltigkeits- und Umwelttrends sensibel sind, was das Unternehmen zwingt, sich an ESG-Standards anzupassen.
Unsere Aktivitäten
WOROL ist bestrebt, die Umwelt durch effizientes Ressourcenmanagement so wenig wie möglich zu belasten und die CO2-Emissionen zu reduzieren. Nebenprodukte wie Rapsschrot und Seife können die nachhaltige Nutzung von Rohstoffen unterstützen.
Im Rahmen unserer Tätigkeit:
Wir gewinnen Wärme aus Öl, Kesselabgasen und Druckluft zurück.
Wir überwachen die Produktion in Echtzeit, um den Medienverbrauch zu reduzieren und Prozesse mit der höchstmöglichen Effizienz zu betreiben.
Wir unterziehen die Geräte einer ständigen Inspektion und Wartung, um die Ausfallrate zu minimieren und die Leistung zu verbessern.
Wir geben Altbatterien und andere anfallende Abfälle an spezialisierte Unternehmen weiter, die über eine Genehmigung für die Entsorgung, das Recycling und die Beseitigung dieser Abfälle verfügen.
Wir setzen Instrumente ein, um die Menge an gemischten Abfällen durch ein Trennungssystem zu reduzieren, das an jedem potenziellen Punkt der Abfallerzeugung eingeführt wird. Die Bestellung von Rohstoffen, die in der Produktion verwendet werden, erfolgt durch Anlieferung in Tankwagen, IBC-Containern und Mehrwegverpackungen.
Wir lagern die Abfälle sicher an dafür vorgesehenen Orten.
Die Abfälle werden in kürzester Zeit an spezialisierte Unternehmen übergeben.
Dank dieser Maßnahmen können Sie sicher sein, dass Sie mit der Wahl von WOROL-Produkten mit einem Unternehmen zusammenarbeiten, das sich um das Wohlergehen seiner Umgebung kümmert.
Bleiben Sie auf dem Laufenden. Wir bringen Ihnen Branchen-News
Wir bei WOROL sind immer am Puls der Zeit und wissen, was in unserem Unternehmen und auf dem Markt vor sich geht. Sehen Sie sich die neuesten Nachrichten aus der Welt des Rapses an.
Pflanzliche Öle sind vielseitig einsetzbar. Sie sind gesünder und nützlicher als Sie vermuten. Bleiben Sie auf dem Laufenden mit unseren Branchennachrichten.
Oft gestellte Fragen
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Was sind die wichtigsten Eigenschaften von Rapsöl?
Rapsöl ist geschmacksneutral und hat einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren. Es ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (Omega-9) und enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6. Außerdem hat es einen hohen Rauchpunkt und eignet sich daher gut zum Braten.
Rapsöl, das aus den Samen von doppelt verbesserten Rapssorten (Sorte 00) gewonnen wird, ist ein vielseitiges Öl, das sich für Lebensmittel und industrielle Zwecke eignet und als das gesündeste Pflanzenöl in der menschlichen Ernährung gilt.
Enthält Rapsöl Omega-3-Fettsäuren?
Ja, Rapsöl enthält Omega-3-Fettsäuren, vor allem Alpha-Linolensäure (ALA), die für die Gesundheit von Herz und Gehirn von Vorteil ist. Sie spielt eine wichtige Rolle für das Funktionieren des Nervengewebes.
Welche Vorteile hat Rapsöl gegenüber anderen Pflanzenölen?
Rapsöl hat einen der niedrigsten Gehalte an gesättigten Fettsäuren unter den Pflanzenölen, was es zu einer gesunden Wahl macht. Darüber hinaus enthält es ein ideales Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren, was sich positiv auf die Gesundheit von Herz und Kreislauf auswirkt. Weitere Vorteile von Rapsöl sind:
- hoher Gehalt an Ölsäure, die den Cholesterinspiegel im Blut senkt, insbesondere die schädliche LDL-Form,
- ausgewogenes Verhältnis (2:1) von essentiellen ungesättigten Fettsäuren – Linolsäure, die zur Familie der Omega-6-Fettsäuren gehört, und Linolensäure, die zur Familie der Omega-3-Fettsäuren gehört,
- niedrigster Gehalt an gesättigten Fettsäuren, die in der menschlichen Ernährung unerwünscht sind,
- Vorhandensein von Wirkstoffen – Tocopherole, Phytosterole, Carotinoide und polyphenolische Verbindungen. Diese haben eine antioxidative Wirkung, schützen den Körper vor freien Radikalen und senken den LDL-Cholesterinspiegel.
Enthält Rapsöl Cholesterin?
Nein, Rapsöl enthält, wie andere Pflanzenöle auch, kein Cholesterin.
Wie hoch ist der Energiewert von Rapsöl?
Der Energiewert von Rapsöl beträgt etwa 884 kcal pro 100 g.
Für welche Zwecke kann Rapsöl verwendet werden?
Rapsöl wird in der Küche als Öl zum Braten, Backen, für Salate und als Zutat für Soßen verwendet. In der kosmetischen und pharmazeutischen Industrie wird es in Körperpflegeprodukten verwendet.
Darüber hinaus wird Rapsöl für die Herstellung von Fettsäuremethylestern als Bestandteil von Biokraftstoffen, Industrieölen, Schmierstoffen, Flüssigkeiten für Hydraulikgetriebe, Farben und Lacken auf Ölbasis, Druckfarben, Oleochemikalien und Linoleum verwendet.
Ist Rapsöl zum Frittieren geeignet?
Ja, Rapsöl ist zum Frittieren bestens geeignet. Es hat einen hohen Rauchpunkt (240°C), der ein sicheres Frittieren bei höheren Temperaturen ermöglicht, und enthält einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren. Daher verliert es beim Frittieren nicht seine Eigenschaften. Dank seines hohen Gehalts an Tocopherolen (Vitamin E) ist Rapsöl ein sehr stabiles Produkt, das auch hohen Temperaturen standhält.
Kann Rapsöl zum Backen verwendet werden?
Ja, Rapsöl kann zum Backen verwendet werden, da es einen hohen Rauchpunkt hat, geschmacksneutral ist und gesundheitliche Eigenschaften besitzt.
Kann Rapsöl in Kosmetika verwendet werden?
Ja, Rapsöl wird dank seiner feuchtigkeitsspendenden und regenerierenden Eigenschaften in Kosmetika für die Haut- und Haarpflege verwendet.
Dank seines Gehalts an Antioxidantien und Beta-Carotin verjüngt es die Haut und lässt sie erstrahlen. Es beugt übermäßiger Trockenheit vor und lindert die Symptome von Krankheiten wie Psoriasis.
Welche industriellen Verwendungsmöglichkeiten hat Rapsöl?
Rapsöl wird für die Herstellung von Biokraftstoffen, industriellen Schmierstoffen und als Rohstoff für oleochemische Stoffe verwendet.
Wie läuft das Pressverfahren für Rapsöl ab?
Beim Pressvorgang werden die Rapssamen gemahlen, erhitzt und das Öl ausgepresst. Es ist auch möglich, den Pressvorgang ohne hohe Temperaturen durchzuführen, was als Kaltpressung bezeichnet wird.
Was ist der Unterschied zwischen kaltgepresstem und raffiniertem Rapsöl?
Kaltgepresstes Öl hat einen höheren Nährstoffgehalt, einen natürlichen Geschmack und ein besseres Aroma. Raffiniertes Öl wird von Verunreinigungen befreit, was ihm eine längere Haltbarkeit und einen neutralen Geschmack verleiht.
Was ist der Unterschied zwischen unraffiniertem Rapsöl und raffiniertem Rapsöl?
Unraffiniertes Rapsöl behält mehr natürliche Nährstoffe, hat aber eine kürzere Haltbarkeit. Raffiniertes Öl ist stabiler und eignet sich besser zum Frittieren bei hohen Temperaturen.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat der Verzehr von Rapsöl?
Der Verzehr von Rapsöl unterstützt die Gesundheit des Herzens, senkt den Cholesterinspiegel, wirkt entzündungshemmend und unterstützt das Herz-Kreislauf-System aufgrund der enthaltenen Omega-3-Säuren. Unser Produkt:
- stärkt das Immunsystem,
- verbessert das Nervensystem,
- wirkt sich positiv auf den Zustand der Haut aus,
- reguliert die Blutgerinnung,
- unterstützt das Atmungs- und Verdauungssystem.
Ist Rapsöl gut für das Herz?
Ja, Rapsöl gilt dank seines geringen Anteils an gesättigten Fettsäuren und seines hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren als herzgesund. Die im Öl enthaltenen mehrfach ungesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren wirken sich positiv auf den Herzmuskel und die Funktion des gesamten Kreislaufsystems aus.
Ist Rapsöl für Menschen geeignet, die eine fettarme Ernährung einhalten müssen?
Rapsöl enthält gesunde ungesättigte Fettsäuren, die bei einer fettarmen Ernährung in angemessenen Mengen empfohlen werden.
Unterstützt Rapsöl die Gesundheit der Haut?
Ja, Rapsöl wird dank seiner feuchtigkeitsspendenden und nährenden Eigenschaften in Hautpflegeprodukten verwendet.
Ist Rapsöl für Kinder und schwangere Frauen unbedenklich?
Rapsöl ist aufgrund seines günstigen Fettsäureprofils für Kinder und schwangere Frauen unbedenklich.
Welche ökologischen Vorteile hat die Verwendung von Rapsöl anstelle anderer Öle?
Rapsöl hat im Vergleich zu anderen Ölen einen geringeren CO2-Fußabdruck und sein Anbau erfordert weniger Pestizide und Wasser. Der für die Produktion verwendete Raps ist unser einheimischer Rohstoff, der hauptsächlich in Polen angebaut wird. Daher ist der CO2-Fußabdruck beim Transport und Vertrieb wesentlich geringer als bei anderen Rohstoffen.
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